草魚（學(xué)名：Ctenopharyngodon idellus），鯉形目鯉科草魚屬動(dòng)物，被列入《中國國家重點(diǎn)保護(hù)經(jīng)濟(jì)水生動(dòng)植物資源名錄（第一批）》。

它體長形，前部近圓筒形，尾部側(cè)扁，腹部圓，無腹棱；頭寬，中等大，前部略平扁，吻短鈍，吻長稍大于眼徑；鱗中大，呈圓形，側(cè)線前部呈弧形，后部平直，伸達(dá)尾鰭基。其為草食性魚類，棲息于平原地區(qū)的江河湖泊。該類動(dòng)物分布于中國、俄羅斯和保加利亞等國家。

草魚的功效如下：

1、促進(jìn)乳汁的分泌：對(duì)于產(chǎn)后乳汁不足的人，如果適當(dāng)吃草魚有很好的下奶的作用；

2、為機(jī)體補(bǔ)充豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：草魚當(dāng)中的蛋白質(zhì)細(xì)膩容易吸收，對(duì)于預(yù)防肌肉衰減癥方面的作用非常明顯；

3、利水消腫：對(duì)于小便短赤所造成的四肢浮腫、腹水的人，如果適當(dāng)食用草魚有很好的利尿消腫的作用；

4、健脾開胃：對(duì)于食欲不振、消化不良的人，如果適當(dāng)食用草魚有很好的健脾開胃的作用；

5、保護(hù)心腦血管：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，常食可起到保護(hù)心腦血管的作用，是心血管病人的良好食物；

6、草魚含有豐富的硒元素：經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，對(duì)腫瘤也有一定的防治作用；

吃草魚有哪些禁忌

1、痔瘡患者：痔瘡患者不宜食用草魚，因?yàn)椴蒴~含有豐富的蛋白質(zhì)，屬于發(fā)物，而高蛋白食物經(jīng)常會(huì)誘發(fā)一些疾病的發(fā)作，因此痔瘡患者最好不要食用草魚，避免病情加重，不利于身體恢復(fù)。

2、經(jīng)期女性：經(jīng)期女性同樣忌諱吃草魚，因?yàn)椴蒴~屬于性質(zhì)偏寒的食物，并且使用草魚制作的菜肴大多都會(huì)添加一些辛辣的作料，這些都會(huì)對(duì)經(jīng)期女性的身體造成巨大刺激，可能會(huì)引起經(jīng)期女性痛經(jīng)的現(xiàn)象。

3、孕期女性：孕期女性在飲食方面有著特殊的要求，對(duì)于草魚這類性質(zhì)寒涼的食物需要謹(jǐn)慎食用，否則不僅會(huì)影響到胎兒的發(fā)育，孕婦本身也可能出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

4、特殊食物：吃草魚的時(shí)候不要和驢肉、西紅柿、甘草、荊芥等特殊的食物一起吃，與驢肉一起吃可能會(huì)誘發(fā)心腦血管疾病。與西紅柿一起吃會(huì)造成酮元素析放，與甘草、荊芥一起吃會(huì)降低草魚的營養(yǎng)價(jià)值。